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¿Qué llevar en la maleta?

Desde mi punto de vista y mi experiencia siempre se me han presentado más problemas para encontrar restaurantes sin gluten cuando viajo fuera de España que por nuestro país. Excepto Roma, en la mayoría de países que he viajado he tenido siempre dificultades. Copenhague, Poznan, Berlín, Australia, Islas Griegas, Malasia, Oporto son algunos de los Sigue leyendo
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MADRID – Da Nicola Gran Vía

 Da Nicola: Plaza de los Mostenses, 11, LOCAL, Madrid, España Restaurante italiano sin gluten en plena Gran Vía de Madrid. Con una carta exclusiva sin gluten, aquí tenemos tantas opciones como platos queramos pedir. Desde entrantes, hasta carpaccios, pastas, pizzas, carnes y especialidades y postres. Aquí ser celíaco no tiene límites. Estuve hace tiempo y Sigue leyendo
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MADRID – La Maruca

 La Maruca: Velázquez 54, Madrid, España        Paseo de la Castellana 212, Madrid, España Del mismo grupo que El Cañadío y La primera  se encuentra La Maruca. Su ubicación es inmejorable, pues está en pleno Velázquez. El local es muy amplio y acogedor y la comida sencilla, de calidad y a buen precio. En Sigue leyendo
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MADRID – Magasand

Magasand :Calle de Columena 4; Travesía de San Mateo 16; Calle de Tomás Bretón 54, Madrid, España Magasand nace como idea de "Alta cocina rápida", proporcionando comida sana, con ingredientes de la mejor calidad en un formato rápido e informal. Son varias las opciones que ofrece para celíacos. Qué bien cuando podemos disfrutar de platos Sigue leyendo
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MURCIA – Cosafina Gastrobar

Cosafina Gastrobar: Plaza Puxmarina 2, 30004 Murcia, España Hace dos semanas que fui a pasar el fin de semana a Murcia. Cosafina Gastrobar lo encontré de casualidad por TripAdvisor, posteriormente me lo recomendó una amiga y una vez me confirmaron que adaptaban platos sin gluten, reservé (Recomiendo reservar, si no es muy posible que te quedes sin mesa). Sigue leyendo
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MADRID – La Primera

Restaurante La Primera: Calle Gran Vía, 1, 28013 Madrid El restaurante La Primera está situado en plena Gran Vía. El local está decorado con mucho gusto y es bastante grande. Es importante reservar, y además funciona por turnos. Su carta te acerca a Santander, ya que, este restaurante junto a alguno más de Madrid como es Sigue leyendo
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MALASIA

Kuala Lumpur/Georgetown/Perhentian/Redang/Taman Negara Mi paso por Malasia ha sido increíble. Nunca imaginé que este país me pudiera enamorar como lo ha hecho. Me quedo con tantas cosas...la naturaleza en estado puro, el arte urbano, sus playas e islas idílicas, la cultura multiétnica y la calidez con la que los malayos nos trataron en todo momento. Sigue leyendo
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MADRID – Leon The Baker

Leon The Baker: Calle Conde Duque 19 / Calle Jorge Juan 72 / Calle Maria de Guzman 30, Madrid. Artesano. Natural. Sin gluten. Esta es la definición de Leon The Baker. Pan 100% sin gluten, horneado todos los días usando métodos e ingredientes naturales, sin aditivos, sin colorantes y sin conservantes artificiales. Existe una gran variedad de panes Sigue leyendo
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TOLEDO – La Abadía Cervecería Artesana

La Abadía:  Plaza San Nicolas 3, 45001 Toledo, España La Abadía Cervecería Artesana se encuentra en pleno casco antiguo de Toledo. Restaurante con gran potencial donde destaca la auténtica comida toledana. Además del menú diario, dispone de una amplia carta. Estaban actualizando la carta de alérgenos, así que fue la camarera la que me indicó todos aquellos platos Sigue leyendo
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MADRID – Saporem Chueca

Saporem Chueca: Calle Hortaleza, 74, Madrid, España Saporem Chueca es uno de esos lugares donde nada más entrar ya te quieres quedar. Es un restaurante decorado con mucho gusto, agradable y acogedor. El patio iluminado pertenece al hostal y le da un toque de originalidad al local. En la carta salen perfectamente indicados todos los Sigue leyendo

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