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GEORGETOWN/MALASIA – Pinxin Vegan Cuisine

Pinxin Vegan: 38, Lebuh Tye Sin, George Town, 10300 George Town, Pulau Pinang, Malasia Pinxin es un restaurante de comida vegana que se encuentra en Georgetown. Lo encontré de casualidad por TripAdvisor buscando opciones sin gluten. Durante toda mi estancia en Malasia, este fue el único restaurante donde estaba señalada la opción "Gluten Free" en la Sigue leyendo
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MADRID – La Jauría

LA JAURÍA: Calle de Colón, 10, 28004 Madrid Entre Chueca y Malasaña se encuentra La Jauría. Un lugar algo oscuro con una carta muy viva.  Este restaurante tiene como objetivo que los celíacos podamos disfrutar comiendo, por eso el 90% de la carta es apta para celíacos. Aquí no podemos privarnos de nada. Los huevos rotos Sigue leyendo
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COPENHAGUE – Oscar Bar&Cafe

Oscar Bar&Cafe: Regnbuepladsen 9, 1550 København, Dinamarca Como ya comenté en anteriores entradas sobre Copenhague, aquí no fue tarea fácil encontrar la posibilidad de opciones sin gluten y todavía fue más complicado dar con restaurantes 100% sin gluten; el único fue Vita Boost. Por casualidad vi el Bar Oscar, no había nada en la carta que Sigue leyendo
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GEORGETOWN/MALASIA – Holy Guacamole

Holy Guacamole: 65, Love Ln, Georgetown, 10200 George Town, Penang, Malasia Después de 19 días recorriendo Malasia, he llegado a la conclusión de que no es país para celíacos. Encontrar comida sin gluten ha sido misión imposible y conseguir información sobre los ingredientes todavía más. El mundo del gluten es un gran desconocido en este país. Sigue leyendo
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COPENHAGUE – Cafe Flottenheimer

Cafe Flottenheimer: Skindergade 20, 1159 København, Dinamarca ¡Copenhague, qué bonito ha sido conocerte! Como ya dije en la anterior entrada de esta ciudad, comer sin gluten en esta ciudad no es tarea fácil. No están nada acostumbrados y no es nada frecuente encontrar restaurantes donde dispongan de opciones aptas para celíacos. Recorriendo Copenhague pasamos por casualidad Sigue leyendo
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PAROS/GRECIA – Yemeni

Yemeni: Unnamed Road, Naousa 844 01, Grecia Paros fue sin duda la isla que más me sorprendió con respecto opciones sin gluten. No esperes carta de alérgenos ni a un servicio especialmente preparado, pero algo saben y allí, donde todo el mundo del gluten es el gran desconocido lo poco que se sabe se agradece. Días Sigue leyendo
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COPENHAGUE – Vita Boost

Vita Boost: Linnésgade 17, 1361 København, Dinamarca Sí, Copenhague es tan impresionantemente bonita como lo cuentan. Es una ciudad de tendencias con carácter y personalidad donde destacan sus calles adoquinadas y bien cuidadas, sus contrastes y sus canales. Además, se considera la segunda ciudad más feliz del mundo. ¡Creo que tenemos mucho que aprender de ellos! Sigue leyendo
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MADRID – Flavia

FLAVIA RESTAURANT & BAR: Calle Gil  De Santivañez,2,28001, Madrid Flavia es mucho más que un restaurante italiano. Se encuentra en pleno barrio Salamanca y si estás por Madrid te recomiendo que lo pruebes (seas o no celíaco) Dispone de una carta muy muy amplia, donde podemos tomar prácticamente de todo. Los productos son naturales, frescos y de Sigue leyendo
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SANTORINI/GRECIA – Posidonia Greek Tavern

Posidonia Greek Tavern: Imerovigli 84700, Grecia No fue tarea fácil encontrar sitios 100% sin gluten en la isla de Santorini....de hecho creo que a día de hoy no existe ninguno. Los establecimientos no suelen disponer de carta de alérgenos y en la carta normal no hay nada indicado, así que, ¡toca preguntar mucho! Hacia el norte de Sigue leyendo
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MADRID – Lanteo Madrid

LANTEO MADRID: Calle Rafael Calvo, 38, 28010 Madrid ¿Todavía no conoces Lanteo? Comida espectacular, servicio estupendo, buena música y los jueves, viernes y sábados música en directo...¡vamos el ambiente perfecto para una divertida comida o cena! Además si después de comer o cenar te apetece un poco de marcha...es el lugar indicado para animarte a tomar Sigue leyendo

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