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LISBOA/PORTUGAL – Taberna Sal Grosso

Taberna Sal Grosso: Calcada do Forte 22, Lisboa, Portugal Si quieres adentrarte en la auténtica y tradicional gastronomía portuguesa, estas en el sitio correcto. Taberna Sal Grosso es un pequeño y acogedor local que se encuentra al ladito del barrio de Alfama. Lo primero y más importante, se necesita RESERVAR sí o sí. Esta taberna está Sigue leyendo
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LISBOA/PORTUGAL – Porter Bistrô

Porter Bistro: Rua Do Arsenal 146, Corpo Santo Hotel Lisboa, Portugal Restaurante Porter se encuentra en Corpo Santo Hotel. Elegante y acogedor, comida gourmet y servicio exquisito. Este sería el resumen de mi paso por este lugar. Mi experiencia por Lisboa me dice que no es fácil encontrar carta de alérgenos y menos aún apartado sin Sigue leyendo
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LISBOA/PORTUGAL – La Trattoria

La Trattoria: Rua Artilharia 1 79, Lisboa, Portugal Portugal, hoy en día, no es uno de los países donde los celíacos tengamos demasiadas opciones, ya que, no están muy familiarizados con el tema del gluten, y no es fácil encontrar sitios que nos garanticen seguridad. Otros muchos directamente ni marcan en la carta los alérgenos y Sigue leyendo
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ELCHE/ALICANTE – Restaurante Tiro de Pichón

Restaurante Tiro de Pichón Elche: Carretera Casas del León, Km 2, Club Deportivo Tiro de Pichón, Elche, Alicante, España. Dentro del Club Deportivo Tiro de Pichón se encuentra el restaurante. Además de disponer de varios comedores, tiene una gran terraza al aire libre. Destaca la comida mediterránea tradicional, así como algunos platos ilicitanos típicos. Son muchas Sigue leyendo
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PLAYA DE MURO/MALLORCA – Can Gavella

Can Gavella:  Casetes des Capellans, 174 Platja de Muro, Can Picafort, Mallorca, España En playa de Muro se encuentra Can Gavella. Inmejorable ubicación a pie de playa. Este chiringuito/restaurante ofrece varias opciones sin gluten. En la carta está perfectamente indicado todo. Sobre todo, los platos de carne y pescado es lo que podemos tomar, no es Sigue leyendo
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VALLDEMOSSA/MALLORCA – Es Taller Valldemossa

Es Taller Valldemossa: Santiago Russiñol 1, Valldemossa, Mallorca, España Valldemossa es parada obligada si estás de visita por Mallorca. Es un precioso pueblo ubicado en un valle rodeado de montañas, es uno de los tesoros de la Tramuntana. Por casualidad y buscando por TripAdvisor encontré Es Taller Valldemossa. Sin reserva es prácticamente imposible comer aquí, así Sigue leyendo
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VALENCIA- Nomad Kitchen

Nomad Kitchen Vlc: Plaza Picadero de dos Aguas, 3, Valencia, España Nomad Kitchen nace del compromiso con los animales, el medio ambiente y la salud. Marta y Ali son las creadoras de este maravilloso proyecto que consiste en proporcionar comida basada en una alimentación 100% plant-based. Podrás ir a recogerlo o te lo enviaran hasta a Sigue leyendo
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VALENCIA- Restaurante Yarza

Restaurante Yarza: Calle Císcar 47, Valencia, España A medio camino entre Ruzafa y Cánovas se encuentra Yarza, liderado por el chef Manuel Yarza. Este restaurante destaca por sus platos tradicionales y deliciosos de la cocina valenciana. Un lugar ideal para apreciar la auténtica cocina basada en el producto de mercado y en los mejores pescados de Sigue leyendo
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ALTEA/ALICANTE – Mamarosa Altea

Mamarosa Altea: Calle Concepción 12, Altea, Alicante, España Tanto tiempo visitando y haciendo planes por Altea y hasta ahora no conocía Mama Rosa. Ha sido mi gran descubrimiento del año. Si tuviera que puntuar mi paso por aquí no me lo pensaba, un 10. Coqueto local en una de las calles más céntricas del casco Sigue leyendo
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TERRASSA/BARCELONA – Mexterra

Mexterra: Plaza Nova 1, Local 1, Terrassa, Barcelona, España En el centro de Terrassa hay un trocito de México y se llama Mexterra. Restaurante capaz de trasladarnos a la deliciosa y auténtica gastronomía mexicana. Prácticamente todo es sin gluten, pero si tienes alguna duda los camareros te la resuelven sin problema. Tomamos los Nachos Mexterra que Sigue leyendo

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