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JÁVEA/ALICANTE – Restaurante Bar La Caleta

La Caleta: Avenida Ultramar 114, Jávea, Alicante, España Chiringuito de playa al ladito de Cala Blanca. Entorno privilegiado frente al mar. Carta escueta pero auténtica. Sobre todo pedimos pescado que es lo que más destaca aquí: Tellinas, mejillones al vapor, sepia, sardinas y emperador a la plancha con salsa verde. Además pedimos una tortilla de patatas. Sigue leyendo
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ALICANTE – Flamingo English Bar

Flamingo English Bar: Avenida Benidorm 12, Alicante, España ¿Quién de Alicante no conoce Flamingo? Este bar/restaurante basado en la comida inglesa lleva muchos años abierto y por aquí vamos pasando de generación en generación. Un lugar mítico en el corazón de San Juan Playa. Decorado al más estilo pub inglés presenta una gran variedad de Sigue leyendo
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ALICANTE – Platea

Platea: Calle Castaños cruce Medico Pascual Perez, 3, 03001 Alicante, España En plena Calle Castaños se encuentra este restaurante. Además de encontrar una cocina fusión mediterránea-japonesa, si te apetece cantar y pasar un buen rato, en la planta inferior se encuentra el karaoke. Son varios los platos aptos para celíacos y si tienes alguna duda el personal Sigue leyendo
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ALICANTE – Baker&Co

Baker&Co: C/ Redes 25, Local 4, C/ Miguel Soler 22, Alicante. C/ Juan de la Cierva 49, Elche, Alicante. Urban café decorado con mucho gusto al estilo Neoyorkino. Hay varios locales Baker&Co por Alicante. Yo el que más he frecuentado es el que se encuentra en el Parque Empresarial de Elche. Normalmente voy entre semana a Sigue leyendo
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MALASIA

Kuala Lumpur/Georgetown/Perhentian/Redang/Taman Negara Mi paso por Malasia ha sido increíble. Nunca imaginé que este país me pudiera enamorar como lo ha hecho. Me quedo con tantas cosas...la naturaleza en estado puro, el arte urbano, sus playas e islas idílicas, la cultura multiétnica y la calidez con la que los malayos nos trataron en todo momento. Sigue leyendo
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GEORGETOWN/MALASIA – Pinxin Vegan Cuisine

Pinxin Vegan: 38, Lebuh Tye Sin, George Town, 10300 George Town, Pulau Pinang, Malasia Pinxin es un restaurante de comida vegana que se encuentra en Georgetown. Lo encontré de casualidad por TripAdvisor buscando opciones sin gluten. Durante toda mi estancia en Malasia, este fue el único restaurante donde estaba señalada la opción "Gluten Free" en la Sigue leyendo
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COPENHAGUE – Oscar Bar&Cafe

Oscar Bar&Cafe: Regnbuepladsen 9, 1550 København, Dinamarca Como ya comenté en anteriores entradas sobre Copenhague, aquí no fue tarea fácil encontrar la posibilidad de opciones sin gluten y todavía fue más complicado dar con restaurantes 100% sin gluten; el único fue Vita Boost. Por casualidad vi el Bar Oscar, no había nada en la carta que Sigue leyendo
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GEORGETOWN/MALASIA – Holy Guacamole

Holy Guacamole: 65, Love Ln, Georgetown, 10200 George Town, Penang, Malasia Después de 19 días recorriendo Malasia, he llegado a la conclusión de que no es país para celíacos. Encontrar comida sin gluten ha sido misión imposible y conseguir información sobre los ingredientes todavía más. El mundo del gluten es un gran desconocido en este país. Sigue leyendo
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COPENHAGUE – Cafe Flottenheimer

Cafe Flottenheimer: Skindergade 20, 1159 København, Dinamarca ¡Copenhague, qué bonito ha sido conocerte! Como ya dije en la anterior entrada de esta ciudad, comer sin gluten en esta ciudad no es tarea fácil. No están nada acostumbrados y no es nada frecuente encontrar restaurantes donde dispongan de opciones aptas para celíacos. Recorriendo Copenhague pasamos por casualidad Sigue leyendo
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CAMINO DE SANTIAGO – Santiago de Compostela

MESÓN 42: Rúa do Franco, 42, 15702 Santiago de Compostela, A Coruña Y cuando crees que no puedes más, cuando no sientes ni pies ni piernas....¡llegas! Felicidad es lo que sentí. Después de siete días intensos, de compartir tantas experiencias, de conocer a gente única y llevármela conmigo, de conocer paisajes de ensueño...de todo un Sigue leyendo

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