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ALICANTE – Platea

Platea: Calle Castaños cruce Medico Pascual Perez, 3, 03001 Alicante, España En plena Calle Castaños se encuentra este restaurante. Además de encontrar una cocina fusión mediterránea-japonesa, si te apetece cantar y pasar un buen rato, en la planta inferior se encuentra el karaoke. Son varios los platos aptos para celíacos y si tienes alguna duda el personal Sigue leyendo
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MURCIA – Cosafina Gastrobar

Cosafina Gastrobar: Plaza Puxmarina 2, 30004 Murcia, España Hace dos semanas que fui a pasar el fin de semana a Murcia. Cosafina Gastrobar lo encontré de casualidad por TripAdvisor, posteriormente me lo recomendó una amiga y una vez me confirmaron que adaptaban platos sin gluten, reservé (Recomiendo reservar, si no es muy posible que te quedes sin mesa). Sigue leyendo
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MADRID – La Primera

Restaurante La Primera: Calle Gran Vía, 1, 28013 Madrid El restaurante La Primera está situado en plena Gran Vía. El local está decorado con mucho gusto y es bastante grande. Es importante reservar, y además funciona por turnos. Su carta te acerca a Santander, ya que, este restaurante junto a alguno más de Madrid como es Sigue leyendo
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ALICANTE – Baker&Co

Baker&Co: C/ Redes 25, Local 4, C/ Miguel Soler 22, Alicante. C/ Juan de la Cierva 49, Elche, Alicante. Urban café decorado con mucho gusto al estilo Neoyorkino. Hay varios locales Baker&Co por Alicante. Yo el que más he frecuentado es el que se encuentra en el Parque Empresarial de Elche. Normalmente voy entre semana a Sigue leyendo
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TENERIFE- El Cine

El Cine:  Calle Juan Bariajo, 8, Los Cristianos, Arona, Tenerife, España El Cine es famoso por su pescadito fresco cocinado a la plancha. Parada obligatoria si estás de visita por Los Cristianos. Eso sí...ármate de paciencia porque siempre hay muchísima cola para conseguir mesa. La carta no es muy extensa, aquí predomina el pescadito a la plancha, la Sigue leyendo
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VALENCIA- Tobiko

Tobiko: Calle Boix Nº 6, Valencia, España Situado en el barrio del Carmen está Tobiko, un restaurante japonés especializado en sushi. En la carta no están los alérgenos indicados, sin embargo, los camareros te explican cada plato al detalle indicando de esta manera cuales son aptos para celíacos, cuales no y otros tantos adaptables. Pedimos varios Sigue leyendo
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MALASIA

Kuala Lumpur/Georgetown/Perhentian/Redang/Taman Negara Mi paso por Malasia ha sido increíble. Nunca imaginé que este país me pudiera enamorar como lo ha hecho. Me quedo con tantas cosas...la naturaleza en estado puro, el arte urbano, sus playas e islas idílicas, la cultura multiétnica y la calidez con la que los malayos nos trataron en todo momento. Sigue leyendo
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ÁGUILAS/MURCIA – Pecado Gastro Bar

Pecado Gastro Bar:  Calle Iberia, 13, Águilas, Murcia Precioso restaurante de diseño situado frente al mar. El local por dentro está decorado con mucho gusto y fuera dispone de una amplia terraza a escasos metros de la playa. En la carta están todos los alérgenos perfectamente indicados y ante cualquier duda, pregunta al servicio porque son Sigue leyendo
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MADRID – Leon The Baker

Leon The Baker: Calle Conde Duque 19 / Calle Jorge Juan 72 / Calle Maria de Guzman 30, Madrid. Artesano. Natural. Sin gluten. Esta es la definición de Leon The Baker. Pan 100% sin gluten, horneado todos los días usando métodos e ingredientes naturales, sin aditivos, sin colorantes y sin conservantes artificiales. Existe una gran variedad de panes Sigue leyendo
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ALICANTE – Daikichi

Daikichi: Calle Segura 1, Alicante, España Hace poco que probé por primera vez la comida de Daikichi. Antes de hacer el pedido a domicilio a través de una aplicación, llamé al restaurante para asegurarme de qué platos podía comer. Tengo que destacar la amabilidad y confianza que me dio la chica desde el principio, no dudó en explicarme Sigue leyendo

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