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ELCHE/ALICANTE – Mestizaje

Mestizaje: C/Mare de Dèu dels Desamparats 13, Elche, Alicante, España Gran descubrimiento en pleno centro de Elche. Llevaba tiempo con ganas de probar este restaurante y finalmente terminé el 2020 visitándolo. Las combinaciones de sabores son una maravilla, así como la calidad del producto y la innovación de los platos. En mi caso, cuando realizamos la Sigue leyendo
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VALENCIA- Restaurante Gran Azul

Restaurante Gran Azul: Avenida Aragón 10, Valencia, España Cocina de mercado trabajada sobre todo a la brasa. Hay diversos platos para picar  pero sobre todo hay una gran variedad de arroces y es por ello por lo que destaca este restaurante. De entrante tomamos el sepionet en su tinta con verduritas y como plato principal pedimos Sigue leyendo
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ALICANTE – Goleta Tres

Goleta Tres: Avenida Goleta 3, local 2, Alicante, España Hace poco que probé este restaurante nuevo que apenas lleva unos meses abierto y ¡qué descubrimiento!. Auténtica comida mediterránea, platos originales que se salen de lo convencional y lo más importante: sin gluten. Transmiten mucha confianza y seguridad, además uno de los cocineros es celíaco y Sigue leyendo
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ALICANTE – Muu Steak House

Muu Steak House: Avenida Historiador Vicente Ramos 6, Alicante, España Restaurante argentino con especialidad en carnes a la brasa. Son varios los menús que ofrece, desde el menú Muu Clásico, Muu Especial y Muu Chef, todos son muy completos. Con respecto la carta no son muchos los entrantes que podemos disfrutar. El queso provolone acompañado de Sigue leyendo
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TARIFA/CÁDIZ – La Favela

La Favela:  Calle Silos, 3, Tarifa, Cádiz, España La Favela es un restaurante que se encuentra en pleno casco antiguo de Tarifa. La decoración es muy original con un ambiente moderno y acogedor. Vinimos aquí a cenar por recomendación de una amiga. La carta es amplia pero no precisamente para los celíacos. El camarero me Sigue leyendo
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MADRID – Da Nicola Gran Vía

 Da Nicola: Plaza de los Mostenses, 11, LOCAL, Madrid, España Restaurante italiano sin gluten en plena Gran Vía de Madrid. Con una carta exclusiva sin gluten, aquí tenemos tantas opciones como platos queramos pedir. Desde entrantes, hasta carpaccios, pastas, pizzas, carnes y especialidades y postres. Aquí ser celíaco no tiene límites. Estuve hace tiempo y Sigue leyendo
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PENÁGUILA/ALICANTE – Hotel La Escondida

La Escondida Hotel & Restaurante: Carretera, Km 9, Penáguila, Alicante, España Verdadero tesoro enclavado en plena naturaleza. Ubicado entre Penáguila y Benifallim, este hotel se ecuentra rodeado de montaña. Es el lugar idóneo para desconectar y encontrar la tranquilidad. Mi estancia aquí fue inmejorable. Me encantó todo; la habitación del hotel está decorada con mucho Sigue leyendo
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ALICANTE – Xaloc Lounge

Xaloc Lounge: Avenida El Conquistador, 192, Carrer Jaume I, El Campello, Alicante, España. Existe un paraíso para celíacos en Alicante y su nombre es Xaloc. No solo los celíacos somos unos privilegiados aquí, los vegetarianos y veganos más de lo mismo. Xaloc está pensado para nosotros. Absolutamente TODA la carta es sin gluten y lo Sigue leyendo

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