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MADRID – Leon The Baker

Leon The Baker: Calle Conde Duque 19 / Calle Jorge Juan 72 / Calle Maria de Guzman 30, Madrid. Artesano. Natural. Sin gluten. Esta es la definición de Leon The Baker. Pan 100% sin gluten, horneado todos los días usando métodos e ingredientes naturales, sin aditivos, sin colorantes y sin conservantes artificiales. Existe una gran variedad de panes Sigue leyendo
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ALICANTE – Daikichi

Daikichi: Calle Segura 1, Alicante, España Hace poco que probé por primera vez la comida de Daikichi. Antes de hacer el pedido a domicilio a través de una aplicación, llamé al restaurante para asegurarme de qué platos podía comer. Tengo que destacar la amabilidad y confianza que me dio la chica desde el principio, no dudó en explicarme Sigue leyendo
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TOLEDO – La Abadía Cervecería Artesana

La Abadía:  Plaza San Nicolas 3, 45001 Toledo, España La Abadía Cervecería Artesana se encuentra en pleno casco antiguo de Toledo. Restaurante con gran potencial donde destaca la auténtica comida toledana. Además del menú diario, dispone de una amplia carta. Estaban actualizando la carta de alérgenos, así que fue la camarera la que me indicó todos aquellos platos Sigue leyendo
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MADRID – Saporem Chueca

Saporem Chueca: Calle Hortaleza, 74, Madrid, España Saporem Chueca es uno de esos lugares donde nada más entrar ya te quieres quedar. Es un restaurante decorado con mucho gusto, agradable y acogedor. El patio iluminado pertenece al hostal y le da un toque de originalidad al local. En la carta salen perfectamente indicados todos los Sigue leyendo
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VALENCIA- El Miracle

El Miracle : C/ de Campoamor, 42, Valencia, España A través de instagram llegué a este restaurante y me lo apunté como sitio pendiente de visitar. El Miracle es un auténtico paraíso para celíacos, así como para vegetarianos. Ofrece una carta 0% gluten con una gran variedad de platos a elegir (algo que no siempre ocurre). Sigue leyendo
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ÁGUILAS/MURCIA – Casa Don Gato

Casa Don Gato:  Calle de Inmaculada 15, Águilas, España Gran recomendación de TripAdvisor. Pasar por aquí fue todo un acierto. A pesar de que no tenía mucho apetito, lo que tomé estaba espectacular. Las almejas en su salsa y las gambas al ajillo de lo mejor que he probado en los últimos tiempos. De postre tenían una especie Sigue leyendo
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MADRID – Bar Méntrida

Bar Méntrida: Plaza Olavide, 3, Madrid En plena plaza Olavide se encuentra este pequeño bar. Su terraza invita a sentarte y disfrutar de una cervecita fresca y del ambiente del lugar. Prácticamente el 95% de la carta es sin gluten. Y cuando digo que podemos comer básicamente todo, ¡es todo! ¡Hasta las croquetas de jamón! Para Sigue leyendo
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ALICANTE – To-Bar Albufera

To-Bar Albufera: Av. de la Condomina, 20, Alicante. Instalaciones Club Naútico Alicante. Situado en pleno Club Náutico de la Albufera se encuentra el restaurante To-Bar. Las vistas son inmejorables y su ubicación una suerte. Mi paso por aquí fue muy positivo. Fuimos para celebrar un cumpleaños con un menú cerrado, y el menú sin gluten Sigue leyendo
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FUERTEVENTURA – La Vaca Azul

La Vaca Azul:  C/ Requena, 9 - Muelle Viejo - El Cotillo - Fuerteventura En un entorno inmejorable, con vistas al mar y al viejo puerto de El Cotillo, podrás disfrutar de comida típica de la isla y como principal protagonista: el pescado fresco. La camarera fue muy amable y enseguida me indicó todos aquellos platos Sigue leyendo
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MADRID – La Jauría

LA JAURÍA: Calle de Colón, 10, 28004 Madrid Entre Chueca y Malasaña se encuentra La Jauría. Un lugar algo oscuro con una carta muy viva.  Este restaurante tiene como objetivo que los celíacos podamos disfrutar comiendo, por eso el 90% de la carta es apta para celíacos. Aquí no podemos privarnos de nada. Los huevos rotos Sigue leyendo

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