Nomad Kitchen Vlc: Plaza Picadero de dos Aguas, 3, Valencia, España Nomad Kitchen nace del compromiso con los animales, el medio ambiente y la salud. Marta y Ali son las creadoras de este maravilloso proyecto que consiste en proporcionar comida basada en una alimentación 100% plant-based. Podrás ir a recogerlo o te lo enviaran hasta a Sigue leyendo
Restaurante Yarza: Calle Císcar 47, Valencia, España A medio camino entre Ruzafa y Cánovas se encuentra Yarza, liderado por el chef Manuel Yarza. Este restaurante destaca por sus platos tradicionales y deliciosos de la cocina valenciana. Un lugar ideal para apreciar la auténtica cocina basada en el producto de mercado y en los mejores pescados de Sigue leyendo
Mamarosa Altea: Calle Concepción 12, Altea, Alicante, España Tanto tiempo visitando y haciendo planes por Altea y hasta ahora no conocía Mama Rosa. Ha sido mi gran descubrimiento del año. Si tuviera que puntuar mi paso por aquí no me lo pensaba, un 10. Coqueto local en una de las calles más céntricas del casco Sigue leyendo
Mexterra: Plaza Nova 1, Local 1, Terrassa, Barcelona, España En el centro de Terrassa hay un trocito de México y se llama Mexterra. Restaurante capaz de trasladarnos a la deliciosa y auténtica gastronomía mexicana. Prácticamente todo es sin gluten, pero si tienes alguna duda los camareros te la resuelven sin problema. Tomamos los Nachos Mexterra que Sigue leyendo
Hostal Savoy: Calle Casa Blanca 9, Alcoy, Alicante, España En el centro de Alcoy, el Hostal Savoy cuenta con 29 modernas y cómodas habitaciones. El restaurante cuenta con El Solar, una amplia y agradable terraza. Pedimos varias cosas para compartir; el tartar de salmón con queso de cabra, mermelada de aceite y yogur, el hummus Sigue leyendo
Terra Perú: Avenida Santander 25, Local 50, Playa San Juan, Alicante, España Terra Perú es capaz de trasladar nuestro paladar a la gastronomía regional, auténtica y única de Perú. Producto fresco y de calidad. Platos originales y explosión de sabores que te sorprende con cada bocado. Llamé para realizar la reserva y avisar sobre mi Sigue leyendo
La Vaquería: Ctra. Benimagrell 52, El Campello, Alicante, España Asador netamente alicantino, alta cocina y producto de gran calidad. La Vaquería es un restaurante contemporáneo, singular y muy mediterráneo. Aquí trabajan con la mejor materia; desde carnes, pescado, verduras y mariscos a la leña. Además, tiene el sello de Grupo Gourmet Alicante. Pan con alioli Sigue leyendo
Restaurante Sotavent: Calle Santísimo Cristo del Mar, 8, Jávea, Alicante, España Muy céntrico y al ladito de Playa de La Grava se encuentra este restaurante de comida tradicional y mediterránea. Además de disponer de menú diario, un menú bastante completo y con una excelente relación calidad-precio, dispone de una amplia carta donde podemos comer la Sigue leyendo
Mestizaje: C/Mare de Dèu dels Desamparats 13, Elche, Alicante, España Gran descubrimiento en pleno centro de Elche. Llevaba tiempo con ganas de probar este restaurante y finalmente terminé el 2020 visitándolo. Las combinaciones de sabores son una maravilla, así como la calidad del producto y la innovación de los platos. En mi caso, cuando realizamos la Sigue leyendo
Restaurante Gran Azul: Avenida Aragón 10, Valencia, España Cocina de mercado trabajada sobre todo a la brasa. Hay diversos platos para picar pero sobre todo hay una gran variedad de arroces y es por ello por lo que destaca este restaurante. De entrante tomamos el sepionet en su tinta con verduritas y como plato principal pedimos Sigue leyendo