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MELBOURNE – Bimbo Deluxe

BIMBO DELUXE: 376 Brunswick St, Fitzroy VIC 3065, Australia Australia fue mi primer destino como celíaca. No sabía si iba a ser fácil poder encontrar sitios donde comer, iba rumbo a lo desconocido. Pero si algo ha quedado en mi retina, es mi paso por este sitio. Bimbo Deluxe se encuentra en el peculiar barrio de Sigue leyendo
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OPORTO – Vinhas D’Alho

VINHAS D'ALHO: Nº139/140, Cais da Estiva, 4050-492 Porto, Portugal Vinhas d'alho está situado en Muro dos Bacalhoeiros en plena zona de la Ribera frente al Duero. ¡Las vistas no tienen desperdicio! Es cierto que no tenían una gran variedad de platos sin gluten, pero acerté pidiendo  el arroz meloso con rape y gambas. Eso sí, picaba Sigue leyendo
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SYDNEY – Macelleria

MACELLERIA:  112 Campbell Pde | Bondi Beach, Bondi, Nueva Gales del Sur 2026, Australia Macelleria es el sitio perfecto para cenar después de haber estado observando a surfistas y delfines en la preciosa playa de Bondi Beach. Este lugar tiene un concepto distinto a la hora de comer carne, consta de un mostrador muy grande, cual carnicería de barrio, con Sigue leyendo
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OPORTO – Mercearia Do Miguel

MERCEARIA DO MIGUEL: R. do Passeio Alegre 130, 4150 Porto, Portugal Oporto ¡Qué placer conocerte! Para mi es una de las ciudades con más encanto que he conocido, sus calles, su estilo decadente, su gente...hace que te enamore desde el momento en el que pones un pie en ella. En Foz do Douro puedes encontrar Mercearia Sigue leyendo
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POZNAN – Ratuszova

RATUSZOVA: Old Market Square 55, Poznan 61-772, Polonia Poznan es la ciudad hasta ahora donde más me ha costado encontrar sitios donde comer tranquila; en la gran mayoría de restaurantes donde preguntaba acerca de la opción "gluten free" no conocían nada del tema y están poco actualizados. Eso no quiere decir que haya otros restaurantes que sí lo Sigue leyendo
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BERLÍN – Vapiano

VAPIANO: Rathausstr. 6 | am Alexanderplatz, Berlín, Alemania Berlín siempre es un buen plan. Buscar donde comer sin gluten no tanto, sobre todo cuando estás en otro país y andas un poco perdido con respecto restaurantes sin gluten. No tenía muchas referencias, y después de preguntar en diferentes lugares si ofrecían comida sin gluten y obtener un Sigue leyendo
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POZNAN – Manekin

 MANEKIN: ul. Kwiatowa 3, Poznan 61-881, Polonia Manekin es un sitio donde reinan los crepes, tienen una pinta buenísima, pero para poder degustarlos necesitas no ser celíaco, así que, como no era mi caso, tuve que improvisar con otro plato. Me llamó la atención que en la carta recalcaban que podían hacer crepes con harina Sigue leyendo
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MELBOURNE – Naked For Satan

NAKED FOR SATAN: 285 Brunswick St, Fitzroy, Melbourne, Australia De Australia me vine con la conclusión de que tenemos mucho que aprender de los aussies. Una de las ideas que es necesario copiar son sus “Rooftops”, aprovechan las azoteas de los edificios para poner bares y restaurantes dónde tomarte una cervecita contemplando la ciudad, ¡ellos Sigue leyendo

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