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GEORGETOWN/MALASIA – Pinxin Vegan Cuisine

Pinxin Vegan: 38, Lebuh Tye Sin, George Town, 10300 George Town, Pulau Pinang, Malasia Pinxin es un restaurante de comida vegana que se encuentra en Georgetown. Lo encontré de casualidad por TripAdvisor buscando opciones sin gluten. Durante toda mi estancia en Malasia, este fue el único restaurante donde estaba señalada la opción "Gluten Free" en la Sigue leyendo
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COPENHAGUE – Oscar Bar&Cafe

Oscar Bar&Cafe: Regnbuepladsen 9, 1550 København, Dinamarca Como ya comenté en anteriores entradas sobre Copenhague, aquí no fue tarea fácil encontrar la posibilidad de opciones sin gluten y todavía fue más complicado dar con restaurantes 100% sin gluten; el único fue Vita Boost. Por casualidad vi el Bar Oscar, no había nada en la carta que Sigue leyendo
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GEORGETOWN/MALASIA – Holy Guacamole

Holy Guacamole: 65, Love Ln, Georgetown, 10200 George Town, Penang, Malasia Después de 19 días recorriendo Malasia, he llegado a la conclusión de que no es país para celíacos. Encontrar comida sin gluten ha sido misión imposible y conseguir información sobre los ingredientes todavía más. El mundo del gluten es un gran desconocido en este país. Sigue leyendo
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COPENHAGUE – Cafe Flottenheimer

Cafe Flottenheimer: Skindergade 20, 1159 København, Dinamarca ¡Copenhague, qué bonito ha sido conocerte! Como ya dije en la anterior entrada de esta ciudad, comer sin gluten en esta ciudad no es tarea fácil. No están nada acostumbrados y no es nada frecuente encontrar restaurantes donde dispongan de opciones aptas para celíacos. Recorriendo Copenhague pasamos por casualidad Sigue leyendo
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PAROS/GRECIA – Yemeni

Yemeni: Unnamed Road, Naousa 844 01, Grecia Paros fue sin duda la isla que más me sorprendió con respecto opciones sin gluten. No esperes carta de alérgenos ni a un servicio especialmente preparado, pero algo saben y allí, donde todo el mundo del gluten es el gran desconocido lo poco que se sabe se agradece. Días Sigue leyendo
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COPENHAGUE – Vita Boost

Vita Boost: Linnésgade 17, 1361 København, Dinamarca Sí, Copenhague es tan impresionantemente bonita como lo cuentan. Es una ciudad de tendencias con carácter y personalidad donde destacan sus calles adoquinadas y bien cuidadas, sus contrastes y sus canales. Además, se considera la segunda ciudad más feliz del mundo. ¡Creo que tenemos mucho que aprender de ellos! Sigue leyendo
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SANTORINI/GRECIA – Posidonia Greek Tavern

Posidonia Greek Tavern: Imerovigli 84700, Grecia No fue tarea fácil encontrar sitios 100% sin gluten en la isla de Santorini....de hecho creo que a día de hoy no existe ninguno. Los establecimientos no suelen disponer de carta de alérgenos y en la carta normal no hay nada indicado, así que, ¡toca preguntar mucho! Hacia el norte de Sigue leyendo
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MELBOURNE – Curtin House

CURTIN HOUSE: 252 Swanston St, Melbourne VIC 3000, Australia Curtin House es un edificio antiguo, cerca de China Town, en su interior tiene varios bares/restaurantes, lugares de entretenimiento y tiendas, además de su Rooftop/Cine Bar en la azotea con preciosas vistas a la ciudad. Cené en el Restaurante Cookie (en la primera planta), que es una Sigue leyendo
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ROMA – La Soffitta Renovatio

La Soffitta Renovatio: Piazza del Risorgimento 46 A, 00192 Roma, Italia ¡Otro paraíso celíaco! Si aprovechas para visitar La Ciudad del Vaticano, entonces te pilla muy cerquita este restaurante. La Soffitta Renovatio ofrece auténtica comida italiana y múltiples alternativas sin gluten. Todo lo que te apetezca comer aquí es posible y además completamente libre de contaminación cruzada. Están Sigue leyendo
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SANTORINI/GRECIA – Theros Wave Bar

Theros Wave Bar: Vlychada Beach, Vlychada, Grecia ¡Santorini, qué placer haberte conocido! Por completa casualidad encontramos este sitio y qué gran descubrimiento...En la playa Vylchada existe un pequeño paraíso y ese es Theros. Es cierto que las playas de Santorini a diferencia de otras islas, no son las playas más bonitas o con más encanto, sin embargo este Sigue leyendo

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