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VALENCIA- Tobiko

Tobiko: Calle Boix Nº 6, Valencia, España Situado en el barrio del Carmen está Tobiko, un restaurante japonés especializado en sushi. En la carta no están los alérgenos indicados, sin embargo, los camareros te explican cada plato al detalle indicando de esta manera cuales son aptos para celíacos, cuales no y otros tantos adaptables. Pedimos varios Sigue leyendo
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MALASIA

Kuala Lumpur/Georgetown/Perhentian/Redang/Taman Negara Mi paso por Malasia ha sido increíble. Nunca imaginé que este país me pudiera enamorar como lo ha hecho. Me quedo con tantas cosas...la naturaleza en estado puro, el arte urbano, sus playas e islas idílicas, la cultura multiétnica y la calidez con la que los malayos nos trataron en todo momento. Sigue leyendo
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ÁGUILAS/MURCIA – Pecado Gastro Bar

Pecado Gastro Bar:  Calle Iberia, 13, Águilas, Murcia Precioso restaurante de diseño situado frente al mar. El local por dentro está decorado con mucho gusto y fuera dispone de una amplia terraza a escasos metros de la playa. En la carta están todos los alérgenos perfectamente indicados y ante cualquier duda, pregunta al servicio porque son Sigue leyendo
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MADRID – Leon The Baker

Leon The Baker: Calle Conde Duque 19 / Calle Jorge Juan 72 / Calle Maria de Guzman 30, Madrid. Artesano. Natural. Sin gluten. Esta es la definición de Leon The Baker. Pan 100% sin gluten, horneado todos los días usando métodos e ingredientes naturales, sin aditivos, sin colorantes y sin conservantes artificiales. Existe una gran variedad de panes Sigue leyendo
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ALICANTE – Daikichi

Daikichi: Calle Segura 1, Alicante, España Hace poco que probé por primera vez la comida de Daikichi. Antes de hacer el pedido a domicilio a través de una aplicación, llamé al restaurante para asegurarme de qué platos podía comer. Tengo que destacar la amabilidad y confianza que me dio la chica desde el principio, no dudó en explicarme Sigue leyendo
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TOLEDO – La Abadía Cervecería Artesana

La Abadía:  Plaza San Nicolas 3, 45001 Toledo, España La Abadía Cervecería Artesana se encuentra en pleno casco antiguo de Toledo. Restaurante con gran potencial donde destaca la auténtica comida toledana. Además del menú diario, dispone de una amplia carta. Estaban actualizando la carta de alérgenos, así que fue la camarera la que me indicó todos aquellos platos Sigue leyendo
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MADRID – Saporem Chueca

Saporem Chueca: Calle Hortaleza, 74, Madrid, España Saporem Chueca es uno de esos lugares donde nada más entrar ya te quieres quedar. Es un restaurante decorado con mucho gusto, agradable y acogedor. El patio iluminado pertenece al hostal y le da un toque de originalidad al local. En la carta salen perfectamente indicados todos los Sigue leyendo
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VALENCIA- El Miracle

El Miracle : C/ de Campoamor, 42, Valencia, España A través de instagram llegué a este restaurante y me lo apunté como sitio pendiente de visitar. El Miracle es un auténtico paraíso para celíacos, así como para vegetarianos. Ofrece una carta 0% gluten con una gran variedad de platos a elegir (algo que no siempre ocurre). Sigue leyendo
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MYKONOS/GRECIA – Fato a mano

Fato a Mano: Platia Meletopoulou, Ciudad de Míkonos 846 00, Grecia En pleno casco antiguo de Mykonos y gracias a TripAdvisor conocí una noche este restaurante. Fato a mano no es un restaurante especializado en comida para celíacos (creo que no hay prácticamente ninguno exclusivo para nosotros en toda la isla) pero sí que tenían varias opciones y Sigue leyendo
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ÁGUILAS/MURCIA – Casa Don Gato

Casa Don Gato:  Calle de Inmaculada 15, Águilas, España Gran recomendación de TripAdvisor. Pasar por aquí fue todo un acierto. A pesar de que no tenía mucho apetito, lo que tomé estaba espectacular. Las almejas en su salsa y las gambas al ajillo de lo mejor que he probado en los últimos tiempos. De postre tenían una especie Sigue leyendo

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