Restaurante Porter se encuentra en Corpo Santo Hotel. Elegante y acogedor, comida gourmet y servicio exquisito. Este sería el resumen de mi paso por este lugar.

Mi experiencia por Lisboa me dice que no es fácil encontrar carta de alérgenos y menos aún apartado sin gluten. Sin embargo, hay varios restaurantes como este, que están muy familiarizados con el tema.

Al decirles que soy celíaca, me marcaron enseguida aquellos platos aptos para celíacos. Pedimos una tabla de quesos para compartir, me sacaron pan de molde sin gluten y como plato principal pedí un risotto de setas (adaptado). No disponen de cerveza sin gluten, pero si algo está bueno en Portugal ese es el vino. Como ya dije en la anterior entrada cuando publiqué La Trattoria, tan solo en este italiano y en la panadería Zarzuela disponen de cerveza gluten free.

De postre tomé un helado de mango casero. ¡Estaba todo muy bueno!

Gran acierto visitar Porter para comenzar mi aventura por Lisboa.

¡Para repetir!

PD: A 5 minutos andando, se encuentra la panadería Zarzuela. Dispone de casi todo sin gluten, dulce, salado e incluidos los pasteles de Belém.