Cerrar
47
  • Planeta Celiaco

BARCELONA- En Ville Restaurant

En Ville: Calle Doctor Dou, 14, Barcelona

Situado en el corazón del barrio del Raval se encuentra este maravilloso restaurante. Amplio, elegante y acogedor con una gran oferta de producto fresco y de calidad, combinándolo con la gastronomía catalana.

Aquí es todo 100% sin gluten, no hay riesgo ninguno de contaminación cruzada porque absolutamente todo lo que se cocina es sin gluten. Comer aquí es estar en nuestra salsa.

Como entrantes para compartir pedimos las croquetas de jamón ibérico, de pollo, los buñuelos de bacalao y el risotto verde de espárragos trigueros con Parmesano y tomates secos. Pedimos la Burger de ternera con todo: panecillo, queso y cebolla caramelizada. De postre tomamos el cremoso de chocolate con aceite y sal y la tartaleta de hojaldre con manzana horneada. ¡Estaba todo espectacular! Por supuesto que dispone de pan y cerveza sin gluten, además Daura, ¡mi favorita!

De En Ville me quedo con varias cosas; la gran elaboración y el cuidado exquisito en cada uno de sus platos, la profesionalidad del servicio, súper atento y amable y la sensación de tranquilidad y gratitud sabiendo que ahí no hay limitaciones para nosotros.

Tenía pendiente pasar por aquí desde hace dos años, y qué suerte haberos conocido. Sois uno de los mejores restaurantes 100% sin gluten que conozco.  

¡Muchas gracias por tanto! ¡Volveré siempre que pueda!

¡Para repetir y repetir!

Entradas relacionadas

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información. ACEPTAR

Aviso de cookies