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ALTEA/ALICANTE – Mamarosa Altea

Mamarosa Altea: Calle Concepción 12, Altea, Alicante, España

Tanto tiempo visitando y haciendo planes por Altea y hasta ahora no conocía Mama Rosa. Ha sido mi gran descubrimiento del año. Si tuviera que puntuar mi paso por aquí no me lo pensaba, un 10.

Coqueto local en una de las calles más céntricas del casco antiguo de Altea. El restaurante es una monada, está decorado con mucho gusto y tiene varias plantas. El corazón de este lugar se encuentra en la terraza superior, que ofrece unas vistas inmejorables a la cúpula. Sitio tranquilo y agradable donde pasar una buena velada.

La carta es muy amplia y prácticamente todo es sin gluten. Me comentaron que el cocinero del restaurante es celíaco, así que máxima tranquilidad y confianza. Son tantas las cosas que podemos tomar que es difícil elegir entre un plato y otro; algo que no suele ser muy común para los celíacos. También son muchas las opciones para vegetarianos.

Tras muchas dudas e indecisiones creo que no pudimos hacer una mejor elección. Tomamos los nachos de carne (recomendación de la casa, y ¡qué recomendación!), las berenjenas con miel, el combo de Falafel acompañado de patatas y el risotto de setas, trufa y parmesano. Podemos tomar todos los postres, así que aprovechando la oportunidad pedí un par de ellos, la tarta de zanahoria y el brownie. ¡Estaba todo espectacular! Creo que fueron los mejores nachos y la mejor tarta de zanahoria que he probado nunca. Por supuesto que dispone de pan y cerveza sin gluten.

Si a todo esto le sumas el trato excelente por parte del servicio, que, por cierto, si tienes dudas, sigue sus recomendaciones. ¡No falla! Este sito se convierte en el lugar perfecto para disfrutar comiendo.

Sin duda volveré siempre que pueda. 100% recomendable.

¡Gracias por tanto!

¡Para repetir y repetir!

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