Existe un paraíso para celíacos en Alicante y su nombre es Xaloc. No solo los celíacos somos unos privilegiados aquí, los vegetarianos y veganos más de lo mismo.

Xaloc está pensado para nosotros. Absolutamente TODA la carta es sin gluten y lo que no, se puede modificar y hacer gluten free. Entrantes, panes, ensaladas, arroces, pescados y mariscos, carnes y burger, risottos, pasta, pizza, montaditos y postres. Todo lo que te apetezca aquí es posible.

El tomate relleno con ricotta de anacardos sobre base de salmorejo, la fritura de pescaditos del día, las croquetas veganas de puerros, la hamburguesa Beyond Burger, el falafel con patatas, los raviolis de pera con queso y salsa de champiñón son algunos de los platos que he tomado. ¡Está todo MUY bueno y muy conseguido!

Algo que no suele ser muy común en cualquier otro restaurante es tener una carta de postres tan amplia como la de aquí. Tenemos para elegir: torrijas, tarta de lima, mousse de chocolate y muchos más. Pero sin duda la tarta de queso con arándanos es mi postre estrella. Por supuesto que dispone de cerveza sin gluten.

Xaloc se encuentra en una ubicación inmejorable, en pleno paseo marítimo de El Campello a dos pasos de la playa de Muchavista. Auténtica comida mediterránea, tradicional con una carta 100% adaptada sin gluten.

Ser celíaco aquí no es un problema, es una suerte. Gracias por hacernos la vida un poquito más fácil.

¡Para repetir y repetir!