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MADRID – La Primera

Restaurante La Primera: Calle Gran Vía, 1, 28013 Madrid

El restaurante La Primera está situado en plena Gran Vía. El local está decorado con mucho gusto y es bastante grande. Es importante reservar, y además funciona por turnos.

Su carta te acerca a Santander, ya que, este restaurante junto a alguno más de Madrid como es La Maruca pertenecen al Grupo Cañadío, fundado por dos cántabros.

La carta con gran énfasis en la gastronomía cántabra indica perfectamente con un * todo aquello apto para celíacos, así como con ** el producto apto para celíaco previa modificación del plato, siempre comunicándoselo al encargado.

Tomamos la ensalada de tomate Cherry,queso Jarradilla, almendras y salmorejo y el lomo de vaca escalopado. De postre tomé un flan de huevo. Dispone de pan y cerveza sin gluten. ¡Estaba todo muy muy bueno!

En otra ocasión probé La Maruca y Cañadío y desde mi punto de vista, a pesar de que la carta es muy similar, este fue el que más me gustó de todos.

¡Para repetir!

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