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FUERTEVENTURA – Gregorio El Pescador

Gregorio El Pescador:  Calle de la Iglesia 1135640 Corralejo, La Oliva, Fuerteventura, España

Hace unos meses, cuando hablé sobre Sanus Fuerteventura, ya comenté lo difícil que fue encontrar sitios donde ofrecieran comida sin gluten; ya no solo un plato apto para celíacos, si no la garantía de que no existe ningún tipo de contaminación cruzada. Por eso, sigo pensando que Sanus Fuerteventura es la única opción 100% sin gluten de la isla.

Lo demás ya es una cuestión de sobrevivir y tratar de elegir sitios que nos den mayor seguridad. Gregorio El Pescador es un restaurante sencillo situado en pleno Corralejo. No es un sitio especializado en celíacos, pero destaca por el pescado fresco. Me sorprendió que estuvieran bastante concienciados con el tema y supieran resolver cualquier duda planteada. Al ser un lugar donde prácticamente todo el pescado está hecho a la plancha, el peligro se reduce.

En mi caso, pedimos calamar a la plancha acompañado de papas arrugadas, gambas al ajillo y un pescado a la sal; en este caso era el pejerrey. ¡Ah! No dispone ni de pan ni cerveza sin gluten.

El servicio fue muy agradable y eficaz. Eso sí, las mesas se encontraban demasiado juntas unas con otras, imagino que sería porque estábamos en pleno mes de Agosto y es cierto que este restaurante tiene bastante demanda y gente esperando para  coger mesa (por eso recomiendo ¡reservad antes!),pero estaría mejor si dejaran algo más de espacio entre las mesas.

Si tienes claro que lo que quieres es pescadito fresco, Gregorio El Pescador es una buena opción para ello.

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