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  • Planeta Celiaco

VALENCIA- La Petite Brioche

La Petite Brioche: Carrer de Sorní, 28, 46004 València

La Petite Brioche es un lugar con encanto, donde puedes desayunar, comer o merendar. Es una pastelería-cafetería donde reinan las cosas dulces, pero siento decir que no están destinadas para los celíacos. Así que, cuanto menos mires el mostrador, mejor.

Aún así, dispone de pan sin gluten. Es importante recalcar que eres celíaco, ya que, no es lo mismo que ser intolerante al gluten o que te guste llevar una dieta sin gluten porque ahora está «de moda». Como decía, este sitio tiene pan sin gluten, pero usan la misma tostadora para todos. Por tanto, en mi caso, no podría comerlo por contaminación cruzada (a una persona intolerante esto no le afecta). Lo bueno es que me ofrecieron la alternativa de hacérmelo en el horno.

En definitiva, importante recalcar en este sitio que eres celíaco, por tu seguridad y tranquilidad al comer.

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