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MADRID – Restaurante Vegetariano Artemisa

Restaurante Vegetariano Artemisa:  C/ Ventura de la Vega, 4 (Huertas), C/ Tres Cruces, 4 (Gran Vía), Madrid, España.

Artemisa es un restaurante vegetariano 100% gluten free, de esta manera ha permitido acercar la cocina vegetariana y vegana a los celíacos y a las personas con intolerancia al gluten.

Hay dos restaurantes en Madrid: Restaurante Vegetariano Sol-Huertas y Restaurante Vegetariano Sol-Gran Vía.

Tienen una amplia variedad de platos para pedir, y he de decir que absolutamente todo lo que tomé estaba increíble. Pedimos varias cosas para compartir; empezamos con las croquetas vegetales, el wok vegetariano y el crepe de champiñón y queso brie. Para finalmente terminar con la tarta artemisa de chocolate y la tarta de queso con mermelada de moras. ¡No sabría decir que es lo que más me gustó! ¡Ah! Por supuesto que disponen de cerveza y pan sin gluten.

Es una suerte saber que todo lo que te apetezca tomar es posible, además con una carta donde destaca la alimentación sana, equilibrada y con los beneficios de una dieta vegetariana.

¡Qué alegría descubrir sitios como Artemisa!

¡Para repetir y repetir!

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