ANTIGUOS SABORES DA LUIGI: Calle García Morato 47, Alicante Hace muy poquito que descubrí este restaurante de auténtica comida italiana y mediterránea. Situado en pleno centro, Antiguos Sabores Da Luigi me conquistó desde el primer día. Carmelina, la dueña y protagonista de cada plato, está muy concienciada con el tema, ya que, tiene familiares celíacos. Cocinan prácticamente Sigue leyendo
VINHAS D'ALHO: Nº139/140, Cais da Estiva, 4050-492 Porto, Portugal Vinhas d'alho está situado en Muro dos Bacalhoeiros en plena zona de la Ribera frente al Duero. ¡Las vistas no tienen desperdicio! Es cierto que no tenían una gran variedad de platos sin gluten, pero acerté pidiendo el arroz meloso con rape y gambas. Eso sí, picaba Sigue leyendo
RESTAURANT GUT: C/ Perill 13, Barcelona ¡Me encanta descubrir sitios como Gut! Grata sorpresa en pleno barrio de Gràcia. Dominan la cocina mediterránea, así como múltiples platos internacionales. Además ofrecen una amplia variedad de platos para vegetarianos y celíacos. ¡Todos buenísimos! En la carta está todo perfectamente indicado y no sólo existen platos sin gluten (indicados Sigue leyendo
DALUA: Calle Poeta Miguel Hernandez, 67, Elche, Alicante Tenía muchas ganas de publicar sobre el catering Dalua, porque para mí ha sido un placer haber coincidido con ellos. Cuando tienes eventos importantes como puede ser una boda, es cuando pensamos ¿Y tendrán en cuenta que soy celíaco? ¿Podré comer algo más que una ensalada? El verano Sigue leyendo