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CAMINO DE SANTIAGO – Pedrafita Do Cebreiro

CASA GARCÍA:  Camino Da Feira 2, 27670 Pedrafita do Cebreiro, España

En un pueblecito de montaña, con escasos habitantes y sin terrazas en los bares, podréis encontrar esta casa donde refugiaros y coger fuerzas antes de iniciar el Camino.

Este fue mi lugar de partida, mi primera noche antes de hacer marcha. Casa García es una pensión-restaurante, regentado por un matrimonio que nos hizo sentir como en casa.

Cuando le comenté a Pilar que era celíaca, creo que ni ella misma sabía el significado de la palabra. Se lo expliqué un poquito mejor, le resumí qué cosas podía comer y qué cosas no, y se puso manos a la obra. En ese momento pasó de comportarse únicamente como cocinera o camarera, a comportarse también como una madre.

Enseguida me preparó una ensalada mixta y merluza a la plancha, asegurándose que la sartén estaba bien limpia y que no existía ningún tipo de contagio con otros alimentos. Nos sacó también un vino de la casa, ya que no tenían cerveza sin gluten.

Si algo tengo claro es que Pilar se esforzó al máximo para que yo pudiera comer tranquila, ofreciéndome siempre soluciones alternativas a cosas que no podía comer, y, sin duda, fue una primera gran cena para empezar el viaje. ¡Nos pusimos las botas a un precio increíble!

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2 thoughts on “CAMINO DE SANTIAGO – Pedrafita Do Cebreiro

  1. Bea

    Hola, soy celíaca, acabo de descubrir tu blog y me encanta! Enhorabuena por el contenido. Quería preguntarte acerca de este sitio ya que dentro de unos meses tengo planeado hacer el camino de santiago y me preocupa bastante el tema de la comida. Saldré desde Sarria.. Conoces más sitios para recomendarme? Un saludo

  2. Alejandra Aparicio

    ¡Hola Bea! Me alegro que te haya gustado 🙂
    Poco a poco voy a ir publicando todos aquellos sitios que he ido encontrando durante mi paso por el Camino de Santiago. Pasé también por Sarria, así que espero que te sean útiles.
    Muchas gracias,
    Un saludo

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