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  • Planeta Celiaco

POZNAN – Manekin

 MANEKIN: ul. Kwiatowa 3, Poznan 61-881, Polonia

Manekin es un sitio donde reinan los crepes, tienen una pinta buenísima, pero para poder degustarlos necesitas no ser celíaco, así que, como no era mi caso, tuve que improvisar con otro plato.

Me llamó la atención que en la carta recalcaban que podían hacer crepes con harina de maíz, cuando leí eso me cambió la cara, pero volví a la realidad cuando me preguntaron por mi grado de intolerancia, ya que, utilizan la misma plancha tanto con los crepes de maíz como con los de trigo. Una vez descartado, opté por una ensaladita sencilla.

¡Mi gozo en un pozo!

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